Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Subtiles, einladendes Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Anis. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle. Diese verdankt er seinen Tanninen, die rund und perfekt eingebunden sind, während die Struktur den aromatischen Ausdruck unterstützt....
Verkostet am 20.05.2021 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet. Gute Intensität. Einladende Düfte von schwarzen Beeren und Veilchen. Eleganter und seidiger Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert und wird gut von seinen Tanninen getragen. Angenehm frischer Abgang. 2023-2034 88-90/100...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt vom Ausbau aber auch von der Mineralik mit kalkigen Noten. Kompakter und schmackhafter Charakter im Gaumen. Im Gaumen wirkt der Wein rassig und ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, de...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Purpurviolett. Es sind die blumigen Noten, die zuerst zur Geltung kommen. Danach nehme ich angenehme Düfte von Veilchen sowie einen erfrischenden Hauch von Minze wahr. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Die Tannine sind bestens eingebunden und stehen...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit kandierten, aber auch leicht rauchigen Noten. Ich nehme auch schwarze Johannisbeeren und Süßholz wahr. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, fruchtig und frisch. Die Tannine sind leicht körnig und treten am Ende des Gaumensauf. Ein Wein,...
