Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Das komplexe und subtile Bouquet von Pierre Blanche kündigt einen authentischen Wein mit Finesse als Fokus an. Neben feinen blumigen Nuancen offenbart das Bouquet Anklänge von Zitronengras und frischem Brot. Der im Auftakt leicht salzige Wein wird bestens von seiner Struktur...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Fleur Haut Gaussens stammt aus einem 30ha großen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Seine achtmonatige Reifung findet zu 50% in Barriques und zu 50% in Tanks statt. Der Wein glänzt...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Fleur Haut Gaussens ist sehr einladend. Es signalisiert zunächst Fruchtigkeit und Frische durch Nuancen von Minze und roten Beeren. Diese Frische wird im Auftakt übernommen. Der Wein hat eine gute Dichte und noch etwas kantige Tannine, die aber...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Der subtile und elegante Pierre Blanche offenbart Nuancen von Eisenkraut, Zitronengras und Lindenblüten. Er ist schlank, schmackhaft und animierend. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck 30ha Weinberg auf Lehm-Kalk-Boden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre. Fleur Haut Gaussens vereint Frische, Frucht und Finesse und hat alles, um zu überzeugen! Sein geradliniger Charakter, sein Bouquet, das durch seine Subtilität und seine Nuancen von roten Beeren...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit würzigen Noten und Düften von Waldbeeren. Der Wein ist schmackhaft, saftig und mit cremigen, feinkörnigen Tanninen versehen. Ein Wein, der noch an Gaumenaromatik zulegen muss und den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2024-2035 90-91/100...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc So viel Frische in diesem Bouquet, das von Nuancen von Zitronen und Grapefruit geprägt ist. Der Wein ist leicht salzig, saftig und mit einer schönen Spannung versehen, die den aromatischen Ausdruck und das Finale unterstützt. Ein schmackhafter und animierender Wein. Jetzt...
Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Weinberg von 30 ha auf lehmig-kalkigem Boden. Der Wein wurde 8 Monate lang in Fässern (50% neu) ausgebaut. Das Bouquet ist filigran, angenehm fruchtig und zeigt eine einladende Frische. Wie das...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec 30ha Weinberg auf Lehm-Kalk-Boden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre. Gute Fruchtintensität mit Noten von Waldbeeren, gefolgt von kreidigen Nuancen. Fruchtiger und ausgewogener Charakter am Gaumen. Ausgezeichnete Symbiose zwischen...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Schöne Komplexität in diesem Bouquet, in dem ich Noten von Pfefferminze, Lakritze und Trüffeln wahrnehme. Angenehme Brombeer-Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und hat eine lebhafte Struktur. Sie verleiht Frische...
