Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Dieses subtile Bouquet lässt mit Noten von Graphit und Zedernholz das Terroir gut erkennen. Es zeigt auch Nuancen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Gute Dichte am Gaumen. Der Wein hat Körper, gut eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein schmackhafter St-Julien,...

Verkostet am 19.04.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Schöne Fruchtintensität, erfrischende Noten von roten Johannisbeeren und Heidelbeeren. Dichter Charakter am Gaumen, kräftiges Tannin. Das Ganze muss noch an Harmonie gewinnen. Frischer und fruchtiger Abgang.  2024-2035  88-90/100...

Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Interessantes Bouquet, geprägt von Kirschgeist bzw. Kirschen und kandierten Früchten. Am Gaumen spiegelt der Wein den olfaktorischen Charakter gut wider. Es ist etwas seltsam, aber es ist gut!  2022-2033  88/100...