Verkostet am 11.06.2025 von Yves Beck Vin No 243 Verschmolzen mit mineralischen Noten, schaffen Nuancen von Akazienblüten, weißem Pfeffer und Kräutern eine außergewöhnliche Symbiose! Der Wein ist vom ersten Schluck an mundend und besticht durch seine Finesse in einem breiten und entfalteten Kontext. Er ist harmonisch und genussreif,...
Verkostet am 10.06.2025 von Yves Beck Vin No 245 Selbst entfaltet, besticht das Bouquet dieses Fendant Pierrafeu durch seine Frische, umgeben von Noten von Akazienhonig, Hagebutten und Feuerstein. Leicht lieblich im Auftakt, aber auch salzig, bestätigt der Gaumen die bereits im Bouquet zum Ausdruck kommenden Paradoxien. Es ist...
Verkostet am 17.05.2025 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet offenbart Noten von weißfleischigen Früchten (Äpfel, Birnen), ergänzt durch einen Hauch von Blumen und Feuerstein. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, elegant, schlank und wird bestens von seiner Struktur gestützt. Ein animierender Fendant! Jetzt bis 2034 89/100...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck Chasselas Goldgelb mit Bernstein Reflex. Blumiges Bouquet, leichte Petrolnoten, Hauch von frischen Pilzen. Am Gaumen, kommen die blumigen und fruchtigen Noten ebenfalls zur Geltung. Austrinken 89/100...
Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck Chasselas Goldgelb. Krautige aber auch leicht blumige Nase. Der Auftakt ist cremig und auch da kommen blumige Noten zur Geltung. Leicht spritzig. Gute Gaumenaromatik mit Akazienblüten im Abgang. Ein rassiger und mineralischer Wein mit langem Abgang. Austrinken 89/100...
