Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Sehr feines Bouquet, das sich durch seine Harmonie auszeichnet, mit Nuancen von Kräutern, aber auch von Safran, also einer Ankündigung von Frische und Süße. Natürlich darf auch die Mineralik nicht vergessen werden, ebenso wie die...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Welche Konzentration, welche Dichte und welche Intensität im Bouquet dieser Auslese, deren Rebe vollständig botrytisiert war. war. Die Duftpalette ist außergewöhnlich vielfältig und spielt auf vielen Ebenen, sowohl in Bezug auf...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Im Vergleich zur Braune Kupp hat die Auslese von Scharzhofberger einen noch stärkeren Fokus auf die krautige Seite, also die Frische, zeigt aber auch Noten von Zitrusfrüchten, Minze, Lindenblüten und roten Beeren. Mit etwas Luft...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Diese Auslese offenbart Noten von gerösteten Mandeln, Sellerie und sogar Popcorn, zu denen sich Noten von Limetten und Lindenblüten sowie Maracuja gesellen… und wahrscheinlich noch viele andere mehr! Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 09.09.2022 von Yves Beck Tiefe, fast schwarze Farbe. Das Bouquet ist sehr komplex und enthüllt eine Vielzahl von Düften mit Noten von Ricola-Bonbons, Thymian und Jod, die an Islay erinnern. Je länger er atmet, desto breiter wird die Duftpalette durch...
