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09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rubinrot mit Violettreflex. Das filigrane Bouquet weist fruchtige und reife Noten sowie etwas Caramel auf. Der Körper ist leicht würzig und mittelkräftig. Die Struktur wirkt fit und die Tannine sind schon gut integriert. Der Wein hat eine...

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Mittleres Rubinrot. Fruchtiges Bouquet mit Noten von Pflaume, Schokolade und Minze. Der 1998er verfügt über einen mittelkräftigen Körper und wirkt ausgewogen dank einer guten Symbiose zwischen Struktur und Tanninen. Eleganter und fruchtiger Nachklang. Jetzt bis 2030  92/100...

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Rubinrot. Elegantes Bouquet von mittlerer Intensität. Noten wie Cassis und Brombeere. Im Gaumen wirkt der Wein fruchtig und weist einen mittleren Körper auf. Erstaunlich sind dann der späte Auftritt der Tannine sowie die rassige Struktur. Der Wein...

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Dichtes Rubinrot. Intensives und fruchtiges Bouquet mit schwarzen Beeren. Im Gaumen zeigt der Wein mehrere Facetten. Der Auftakt ist leicht süßlich und die in der Nase festgestellte Frucht reflektiert sich bestens....

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Intensives Purpurrot. Was für ein Bouquet! Eine komplexe Wucht mit fruchtigem und würzigem Charakter. Rote Beeren, Brombeere, Cassis, Lakritze sowie Zedernholz treten intensiv aber elegant auf. Im Gaumen ist der Auftakt von bester Intensität mit fruchtigem Charakter....

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Tiefes Granatrot mit Violettreflex. Das Bouquet weist eine gute Intensität auf. Edelholz und Tabaknoten sowie mineralischer Charakter. Die Frucht zeigt sich delikat und elegant mit Cassis und Kirsche. Der Auftakt ist angenehm fruchtig. Der Körper ist mittelintensiv...

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Tiefes Rubinrot mit Violettreflex. Würziges Bouquet mit Noten wie Thymian sowie elegante Kaffee-Aromen. Elegant auch die Frucht mit typischen Vertretern wie Cassis und Brombeere. Im Gaumen wirkt der Wein rassig und muskulös. Der Auftakt wirkt fruchtig mit...

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Rubinrot mit Purpurreflex. Komplexes und intensives Bouquet mit würzigem Charakter (Lakritze, Zimt, Teeblätter) und Frucht (Cassis, Pflaume, Brombeere). Der Auftakt ist angenehm, füllig und der Wein verfügt über einen grossen Körper mit lebhafter Struktur. Die Tannine sind...