Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Während 2010 nur die Aufgabe hatte, 2009 zu beerben, muss 2011 beiden beerben! Und er wurde von der Presse und den kommerziellen Akteuren nicht gerade verwöhnt. Eine Trilogie war so...
Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Der Ducru 2012 ist von Eukalyptusnoten geprägt, die dafür sorgen, dass er frisch bleibt. Er offenbart auch Düfte von schwarzen Beeren und Kaffee sowie klassische Marker wie Graphit und Zeder. Am...
Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Das Bouquet des 2014er offenbart sich mit Feingefühl. Es sucht nicht nach Brillanz, sondern vielmehr nach Subtilität … was bei Ducru ohnehin selbstverständlich ist. Es offenbart...
Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck 95% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot 2015 war ein heißes Jahr, was sich auch in der Zusammensetzung der Cuvée widerspiegelt, denn Cabernet macht 95 % aus! Das Bouquet ist voller Früchte, Süßholz und Mineralik. Von Anfang an besticht...
Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Der 2016er informiert gleich zu Beginn, dass er, wie die ganz großen Weine, zu einer außergewöhnlichen Kategorie gehört. In Sekundenbruchteilen positioniert er sich und offenbart eine DNA, die...
