Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris Diese Cuvée stammt aus verschiedenen Parzellen. Das Bouquet ist von guter Intensität. Es offenbart Noten von Brioche, Brotteig und Zitrusfrüchten. Der Wein ist schlank, frisch und leicht...
Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Die Weinberge befinden sich am unteren Ende der Hänge auf sandigem Schwemmland und Kalkstein. Der Pinot Noir wird im Holzfass ausgebaut, um den Glanz und die Frische der Frucht zu erhalten. Das Ergebnis ist überzeugend mit einer...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Familienweingut, das seit 1620 in Soultzmatt besteht. Heute ist Philippe Kubler, der Sohn von Paul, für die Weinbereitung zuständig. Die Cuvée Weingarten ist repräsentativ der Region. Sie stammt aus den Weinbergen, die...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Sylvaner Dieser Sylvaner stammt von 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalk- und Sandsteinböden des Zinnkoepfle wachsen. Die Parzellen sind dank der kühlen Winde aus den Vogesen gut durchlüftet. Die Weine werden nach 4 Jahren auf...
