Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Familienweingut, das seit 1620 in Soultzmatt besteht. Heute ist Philippe Kubler, der Sohn von Paul, für die Weinbereitung zuständig. Die Cuvée Weingarten ist repräsentativ der Region. Sie stammt aus den Weinbergen, die...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Sylvaner Dieser Sylvaner stammt von 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalk- und Sandsteinböden des Zinnkoepfle wachsen. Die Parzellen sind dank der kühlen Winde aus den Vogesen gut durchlüftet. Die Weine werden nach 4 Jahren auf...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling 15 bis 40 Jahre alte Weinstöcke auf Sandsteinböden. Das Bouquet ist ausdrucksstark und vermittelt die Mineralität des Terroirs durch Noten von Feuerstein, gefolgt von Düften von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt der Wein...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling Dieser Wein stammt von 20 Jahre alten Reben auf Sandsteinböden mit Kalksteinsedimenten. Das Bouquet bringt die Mineralik des Terroirs mittels kreidigen Noten, unterlegt von feinen blumigen Düften und Zitrusnuancen gut zur...
