Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Sylvaner Gute Intensität des Bouquets mit klassischen Markern wie grünen Mandeln, Zitronengras und Noten von weißfleischigen Früchten, wie z. B. Nektarinen. Der Wein vereint Fülle und Salzigkeit. Er ist linear, ausdrucksstark und...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Gewürztraminer Der Begriff „Neroli“ bezieht sich auf ein ätherisches Öl, das häufig im Bouquet von Gewürztraminern zu finden ist. Wenn ich nicht Winzer geworden wäre“, erklärt Philippe Kubler, „wäre ich...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Zinnkoepfle ist von guter Intensität und offenbart Noten von Orangenschalen und Ingwer, gefolgt von einem Hauch Pfefferminze. Der Wein hat einen lieblichen Charakter (25-30 g Restsüße), ist vollmundig. Er ist...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weins ist so vielfältig mit Nuancen von schwarzem Tee, reifen Pfirsichen und Zitronengras. Der Wein ist lieblich, cremig und samten. Er wirkt vollmundig, linear, präzise und anhaltend. Auch a Gaumen treffe ich...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses 2010ers ist sehr subtil und komplex. Er ist entfaltet, einladend und dennoch frisch! Er offenbart viele Nuancen mit Noten von gebratener Ananas, Mango und erdigen Noten, die an Trüffel erinnern. Der Wein ist...
