Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Marnes Vertes offenbart sich langsam. Zunächst wirkt es reduktiv, offenbart aber Frische mit etwas Luft. Einladende Noten von Aprikosen und Limetten, die durch Muskatnuss ergänzt werden. Am Gaumen spiegelt der Wein...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Ostenberg liegt östlich des Dorfes Westhoffen auf einer Verwerfung aus Muschelkalk und oolithischem Kalkstein. Das Bouquet unterstreicht die Mineralität des Bodens und die Noten von weißfleischigen Früchten. Im Auftakt leicht...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Clos ist nach Süden ausgerichtet und steht auf Kalksandstein. Das Bouquet offenbart sich zaghaft oder eher filigran. Man kann die Salzigkeit praktisch erahnen, während Noten von Feuerstein die Mineralität in den Vordergrund...
Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Pinot Gris Orangefarbener Wein (Maischegärung). Die Eigenschaften vom Pinot Gris mit gelben Früchten und Asche ist vorhanden. Der Wein ist schmackhaft, fruchtig und wird im Abgang bestens von feinen Bitternoten unterstützt. Ein...
