Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck 40% Auxerrois, 40% Pinot Gris, 20% Pinot Blanc Die Reifung in Halbfass-Fässern ist bei dieser Cuvée erkennbar, mit subtilen Holznoten, gefolgt von Düften wie Zitrusfrüchten, Zitronengras und kalter Asche. Der Wein ist schlank und...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings unterstreicht zunächst die Bodenbeschaffenheit mit mineralischen Noten, bzw. Nuancen von Feuerstein gefolgt von Zitronengras und einem Hauch weißfleischiger Früchte. Im Auftakt leicht cremig, zeichnet...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus Weinbergen auf dolomitischen Sandstein-, Kalk- und Mergelböden. Südlage. 18 Monate Ausbau in Edelstahltanks. Das Bouquet ist komplex, frisch und präsentiert Nuancen von Feuerstein, Zitronengras und...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von südlich exponierten Lagen auf Oolith- und Muschelkalkböden. Das Bouquet ist von kreidigen Noten geprägt und offenbart auch eine Seite von Feuerstein und Graphit. Im Auftakt leicht cremig, besticht der...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus Weinbergen auf Muschelkalk- und Schwarzmergelböden und wird in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Mineralik und Frische aus und offenbart Noten von Eisenkraut, Anis und...
