Verkostet am 28.05.2026 von Yves Beck Der 2023er, 29. Jahrgang von Cayas, setzt auf Subtilität. Er strebt von Anfang an danach, Frucht, Reifung (50 % neue Barriques) und Terroir in Einklang zu bringen! Auch am Gaumen steht die Finesse im Vordergrund. Der Wein zeigt...
Verkostet am 28.05.2026 von Yves Beck Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Mandeln und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen Hauch von Holunderblüte. Der Wein beginnt leicht lieblich und vereint Fülle mit Frische. Er verfügt über Temperament sowie Tannine....
Verkostet am 28.05.2026 von Yves Beck Zweite Verkostung von Rives Réserve de Cayas. Der Wein ist tiefgründig und kraftvoll und zeichnet sich durch eine klare Struktur aus, in der Spannung und Temperament zu seinem Charakter und seiner Länge beitragen. Ein...
Verkostet am 08.06.2025 von Yves Beck Die goldgelbe Farbe entspricht dem Alter dieses Weins, ebenso wie das Bouquet, das Noten von Kardamom, Melisse, Akazienhonig und weißen Trüffeln offenbart. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von einer strukturierenden...
Verkostet am 27.05.2025 von Yves Beck Hanglage westlich der Gemeinde Vétroz mit Schieferböden. Der Wein muss zu 100 % aus Vétroz stammen, und die Bezeichnung Grand Cru wird jedes Jahr sowohl im Weinberg als auch bei der Verkostung (vor der Abfüllung) kontrolliert. Das...
