Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Im Vergleich zu 2019 ist dieser Jahrgang reifer. Die warme Seite von 2018 wird betont, ohne jedoch die Frische der Rebsorte zu beeinträchtigen. Das Bouquet offenbart angenehme Nuancen von Pfingstrosen sowie einen Hauch von...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Diese Heida stammt aus dem Weinberg „Clos de la Couta“, eine Parzelle, die in der Ortschaft Couta (was im Patois „Hang“ bedeutet) liegt. Das Bouquet offenbart Noten von Akazienblüten und Nougat, während der...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Die Frische des Jahrgangs kommt diesem Cornalin sehr zugute, obwohl die Rebsorte durch ihre Anpassungsfähigkeit an die Eigenschaften des Jahrgangs überrascht, ohne dass diese ihn wirklich von seinem Kurs abbringen können! Der...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Chardonnay, Amigne Das Bouquet offenbart den Chardonnay sowie Reifungsnuancen. Es ist von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt,, eine gute Spannung und eine feine Bitterkeit,...
