Verkostet am 27.08.2021 von Yves Beck Dieser Pinot hat eine klassische Farbe mit granatroten Reflexen. Wie die Farbe, so ist auch das Bouquet klassisch, mit Kirschnoten. Am Gaumen wird der Wein von straffen und präzisen Tanninen und einer erfrischenden Struktur...
Verkostet am 27.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet des Chasselas ist filigran, elegant und zeigt Nuancen von Limette. Saftig und durstlöschend im Mund. Ein Chasselas, der nach mehr verlangt! Jetzt bis 2023 88/100
Verkostet am 17.02.2021 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Intensives Bouquet, geprägt von Haselnüssen und Aprikosen. Rassiger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Fülle, Spannung und eine gute aromatische Intensität bis zum Abgang. Ein trinkreifer Wein, der aber nach wie...
Verkostet am 24.01.2021 von Yves Beck Chasselas Dieser Non Filtré zeigt vorab die Authentizität und die Vorzüge seines Konzepts. Dadurch kommen Frische, Frucht und Ausgewogenheit zur Geltung. Natürlich ist die Farbe trüb, das Gegenteil wäre überraschend! Das Bouquet...
Verkostet am 24.06.2020 von Yves Beck Rebfläche von 12,5ha. Alle Reben befinden sich in der Gemeinde Cressier. Drei verschiedene Terroir Typen mit Lehm-Kalkstein, alluvialen Ablagerungen und Molasse. Dieser Chasselas stammt aus verschiedenen Parzellen des Weinguts....
