Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Begriff von Präzision wird durch das Bouquet vom Clos du Château perfekt verkörpert. Was auf den ersten Blick überrascht, ist die Frische, die in der Lage ist, mit der vorhandenen Fülle zu...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die im April abgefüllte Cuvée Cailloutis stammt von Weinbergen in Cortaillod und Vaumarcus. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 450g/m2. Das Bouquet ist sehr fein, subtil und präzise. Es offenbart klassische Noten...
Verkostet am 26.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Fassprobe. Das Bouquet offenbart sich mit Präzision und Subtilität. Es zeigt dichte fruchtige Noten, die zwischen schwarzen und roten Beeren schwanken, sowie Frische. Sehr viel Feinheit. Am Gaumen ist der Wein dicht und...
Verkostet am 26.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Fassprobe. Die Holznoten sind bestens eingebunden und die Fruchtintensität führt das Bouquet von Landions an. Diese fruchtige Intensität, die so sehr vom Pinot Noir herkommt, findet sich auch am Gaumen wieder. Der Wein...
Verkostet am 26.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet schafft eine gute Symbiose zwischen würzigen und fruchtigen Noten. Der Gaumen hält die Zügel in der Hand und dirigiert die Vorgänge. Der Wein hat Kraft dank kompakter feinkörniger Tannine, die mit der...
