Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von La Croix St. Georges offenbart sich auf zarte Weise. Es zeigt elegante fruchtige Nuancen sowie Cacaonoten, die durch einen Hauch von Minze ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und mit samtenen Tanninen versehen. Die Entscheidung...
Verkostet am 04.05.2022 von Yves Beck Der Croix St. Georges zeigt ein fruchtiges, elegantes und präzises Bouquet. Einladende Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze, gefolgt von einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist der Wein charmant, rund und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Ein wunderschöner, ausgewogener und...
Verkostet am 21.12.2021 von Yves Beck Weinberg von 4,5 ha mit einer Pflanzdichte zwischen 6500 und 12 000 Stöcken/ha. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 42 Jahren. Kieselhaltiger, leicht lehmiger Boden. Von Anfang an positioniert sich La Croix St Georges als einladender und verführerischer Wein. Das...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Welch eine schöne fruchtige Intensität und Komplexität findet sich in diesem facettenreichen Bouquet. Köstlicher und einladender Charakter am Gaumen. Der Wein ist elegant und wird prima von seinen Tanninen unterstützt, die noch etwas an Feinheit gewinnen müssen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2026-2040 91-93/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Weinberg von 4,5 ha mit Pflanzdichten zwischen 6500 und 12'000 Rebstöcken/ha. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 41 Jahre. Kiesige, leicht lehmige Böden. Elegantes, filigranes Bouquet, das subtile Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren offenbart, gefolgt...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 4,5 ha mit einer Pflanzdichte zwischen 6500 und 12 000 Reben/ha. Das Durchschnittsalter der Stöcke beträgt 42 Jahre. Kiesiger, leicht lehmiger Boden. Purpur-Violett. Komplexes und einladendes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Angenehme Nuancen...
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit mineralischen, fruchtigen und blumigen Noten. Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper, Frische und gut eingebundene Tannine. Diese...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Purpurviolett. Filigranes und komplexes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Ich nehme einige Spuren von Minze und roten Beeren. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist dieser Pomerol elegant, ausgewogen und gut von seinen Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Pomerols kann nicht leugnen, dass er in Fässern ausgebaut wurde. Was für eine holzige Intensität! Ich nehme auch Kaffee- und Mokka-Noten zur Kenntnis. Der Geschmack bestätigt die Eigenschaften der Nase. Der Wein ist dennoch...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit fruchtigen und leicht kandierten Noten. Angenehme Düfte von Brombeeren, Cassis und Lakritz. Ich nehme auch etwas Minze und frischen Tabak wahr. Feiner und erfrischender Auftakt. Charmanter Gaumen. Der Wein ist cremig und...
