Verkostet am 08.05.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Coup du Chapeau von Philippe Troussier ist sehr vielschichtig und facettenreich. So offenbart er Frische durch kreidige Nuancen, Kräuter und Pfingstrosen, während Düfte von schwarzen Beeren und Kaffee einen reiferen Touch sowie Ausbaunuancen offenbaren. Gute Dichte mit cremigen,...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Diese Auswahl beschränkt sich auf 13 Reihen auf ton- und kalkhaltigen Hängen. Produktion von 1000 Flaschen. Viel Dichte in diesem Wein. Er verfügt über straffe und kräftige Tannine. Coup du Chapeau hat Schmelz, Substanz und wird perfekt von seinen Tanninen gestützt....
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck Merlot Sattes violettes Purpur. Komplexes Bouquet, das auf subtile Art und Weise seine Ausbaunoten offenbart. Feine blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem Hauch von Lakritz, prägen den Naseneindruck. Am Gaumen zeigt der Wein dank seiner Dichte Charakter. Die Tannine sind eher...
Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes Bouquet mit fruchtigen Nuancen (schwarze Johannisbeere, Kirsche) und Minze, gefolgt von einer kreidigen Note. Üppiger und cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen und verfügt über eine gute Gaumenaromatik. Zusätzlich zur Fülle sind auch Schwung und...
