Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Das Bouquet der Premium-Cuvée von Clou du Pin kündigt Tiefe und Komplexität an. So enthüllt es Noten von Kakaobohnen und Holunder, gefolgt von einem wurzeligen, fast erdigen Touch. Der Wein verfügt über samtene und dennoch kräftige Tannine, die Potenzial und Struktur...

Verkostet am 21.11.2022 von Yves Beck Dieser Wein zeichnet sich durch seine Harmonie aus, sowohl in der Nase als im Gaumen. Er ist vollmundig dank kompakten, feinkörnigen Tanninen, die mit der strukturierenden Säure harmonieren. Zugegebenermaßen ist er bereits sehr einladend, aber ein wenig Kellerreife wird die Kanten...