Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos Saint-Martin offenbart sich langsam, behutsam und mit offensichtlicher Subtilität. Die Komplexität wird durch die zahlreichen Facetten vermittelt, die der...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Hervorragendes Bouquet, das von Pfingstrosen und kreidigen Noten geprägt wird. Zusätzlich finden sich Anklänge von Garrigue und getrockneten Kräutern. Rassiger und dichter...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Anfangs sind Ausbaunuancen mit Kaffeearomen vorhanden. Zu ihnen gesellen sich schnell Noten von schwarzen und roten Beeren, also eine willkommene Frische. Angenehmer, leicht...