Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos Saint Martin offenbart sich immer wieder auf eine anhaltende und subtile Art und Weise. So zeigt es blumige Noten bzw. den Duft von Rosenblättern sowie...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Das ausgezeichnete Niveau des Weins, der während der Primeursprobe präsentiert wurde, wird bestens von der Flaschenversion übernommen. Dieser Wein ist schlichtweg herausragend. Die Mineralik und Fruchtintensität haben sich von dem...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Was für eine schöne und subtile olfaktorische Symbiose mit dieser Vielzahl von Inspirationen, sowohl fruchtigen als auch würzigen oder mineralischen. Die Symbiose sorgt...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Der 2018er offenbart sich zwar zurückhaltend, zumindest was die Intensität angeht, aber auch mit Subtilität! Er ist komplex und besteht aus kreidigen Nuancen und Gewürzen wie...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Die olfaktorische Harmonie des 2019er erinnert daran, wie wiederkehrend und sich selbst treu der Bouquet von Clos Saint-Martin sein kann, mit seiner Eigenschaft, durch seine...
