Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos Saint Martin offenbart sich immer wieder auf eine anhaltende und subtile Art und Weise. So zeigt es blumige Noten bzw. den Duft von Rosenblättern sowie...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Das ausgezeichnete Niveau des Weins, der während der Primeursprobe präsentiert wurde, wird bestens von der Flaschenversion übernommen. Dieser Wein ist schlichtweg herausragend. Die Mineralik und Fruchtintensität haben sich von dem...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Schönes, dichtes Bouquet, geprägt von Düften nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Auch die klassischen Kreide-Noten werden betont und von Pfingstrosen-Düfte ergänzt. Der...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet des 2015er Jahrgangs lässt eine gewisse Reife erkennen. Damit ist gemeint, dass der Wein seine Jugend hinter sich lässt und eine gewisse Gelassenheit an den Tag...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet setzt von Anfang an Maßstäbe und bringt vor allem seine Persönlichkeit zum Ausdruck, bzw. seine Nuancen von Feuerstein und Gewürzen, ergänzt durch Noten von...