Verkostet am 21.12.2021 von Yves Beck So viel Frische und Authentizität in Clos Louie. Er ist einladend dank seiner Nuancen von Kirschen und Schokolade. Sehr feiner, präziser Castillon mit einer animierenden und erfrischenden Spannung. Ein reiner, vollendeter biodyn Wein, der unsere Aufmerksamkeit verdient. 2023-2036 93/100...
Verkostet am 08.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Viel Frische und Frucht im Bouquet von Clos Louie. Einladende und angenehme Noten von Kirschen, Himbeeren und Veilchen. Nuancen von Kirschwasser und Gewürzen, alles in Finesse. Saftiger und frischer Charakter im Auftakt....
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Satte violette Farbe. Dieser Wein wird in 20% neuen Fässern ausgebaut. Sein Bouquet ist subtil, einladend und von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Schöne Symbiose zwischen Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Erfrischender und schmackhafter Auftakt....
Verkostet am 20.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Violett mit Purpurreflexen. So viel Frische in diesem Bouquet! Ich spüre die großzügige Seite des Merlot und das Temperament des Cabernet Sauvignon. Es ist wie ein Teenager, der ein Gedicht rezitiert, während er die Red Hot Chili...
Verkostet am 21.12.2019 von Yves Beck Elegantes, komplexes Bouquet, das Ausbau, Terroir und fruchtige Noten perfekt verbindet. Mit etwas Luft kommen Düfte von Kirschen und roten Johannisbeeren zur Geltung. Am Gaumen ist der Clos Louie perfekt ausbalanciert. Er hat Fülle, Dichte, aber auch Rasse. Gute aromatische Intensität...
Verkostet am 01.05.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr schöne olfaktorische Intensität mit Veilchen. Auch viel Frucht, mit Noten von Waldbeeren und Kirschen. Angenehmer und erfrischender Ton von Minze. Saftiger und feiner Auftakt. Charmanter, rassiger und fruchtiger Charakter...
