Verkostet am 22.05.2023 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Ein herrliches Bouquet, das sich durch viele Nuancen auszeichnet! So offenbart es Düfte von Pfirsich, Lindenblüten, Safran und hellem Tabak. Der Wein ist von Anfang an dicht und schmackhaft und zeigt einen lieblichen und lebhaften Charakter. Er...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Recht intensives Bouquet, das Noten von Orangenschalen, Pfefferminze und Nektarinen offenbart, gefolgt von einem Hauch Nougat. Am Gaumen süß und frisch, wo der Wein gut von seiner Säurestruktur unterstützt wird. Schöne Balance zwischen Süße und Spannung. 2027-2061 93-95/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Elegantes und einladendes Bouquet. Es offenbaren sich gelbe Früchte unterlegt von viel Frische. Ich nehme Noten von Mirabellen, Maracuja, Mango und Orangenschalen wahr. Der Auftakt ist leicht cremig und zeigt eine subtile Süße. Der Wein ist fruchtig, ausgewogen und wird gut...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Subtiles, filigranes Bouquet. Blumiger und fruchtiger Charakter, Noten von Lindenblüten. Ausgewogener, eleganter, geschmacksvoller und bereits sehr zugänglicher Charakter. Es wurde offensichtlich beschlossen, auf Finesse zu setzen! Bravo 2022-2036 92/100...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Einladendes und recht intensives Bouquet, das sich durch fruchtige Noten und etwas Ausbaunuancen auszeichnet. Noten von Akazienblüten, Caramel und Vanille. Am Gaumen ist der Wein cremig, lieblich und opulent. Die Struktur wirkt dem jedoch gut entgegen und...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit blumigen Noten und einem Hauch von Karamell. Dicht, cremig und lebhaft im Auftakt. Schöne Spannung im Gaumen, wo Opulenz und Temperament harmonieren. Noch wirkt er etwas zurückhaltend,...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Sattes Goldgelb. Filigranes Bouquet, mit Limetten, Pfefferminze und gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein süß und von mittlerer Intensität. Cremiger und ausgewogener Charakter. Ich denke, dass der Wein während des Ausbaus etwas mehr Dichte bekommen wird....
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Komplexes und intensives Bouquet, das den Ausbau in Barriques mit Frische verbindet. Ich nehme ein wenig Safran, Haselnüsse sowie eine exotische Note mit Ananas und Passionsfrucht wahr. Angenehme Frische im ausbalancierten Gaumen, im Einklang mit der Süße. Gute Symbiose...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Fruchtiges und erfrischendes Bouquet mit Noten von Kokosnuss, Lindenblüten und Pfefferminze. Ich nehme auch grüne Äpfel und Calvados wahr. Süßer und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kompakt und rassig. Es fehlt noch an Ausdruck, dennoch ist dieser...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Recht intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Ich nehme Düfte von Zitronen, Orangenschalen, Aprikosen und Biskuits wahr. Opulenter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein an Aromatik gewonnen (bezogen auf Primeurprobe). Er wird ausgezeichnet von seiner Struktur gestützt, die für...
