Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichter, kieselig-lehmiger Boden auf blauem Lehmuntergrund. Der zu 70 % aus Merlot und zu 30 % aus Cabernet Franc bestehende Clos du Clocher kündigt Tiefe an, schon in der Nase! Die Noten von...
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Viel Finesse und Subtilität in diesem Wein. Einladende Nuancen von Holunder, Pflaumen und süßen Gewürzen treten zu Beginn auf und werden durch Minze und einen mineralischen Hauch ergänzt. Clos du...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Clos du Clocher hat den Ehrgeiz, in die Riege der ganz großen Pomerol-Weine aufzusteigen. Zu Recht, denn er verfügt über die Terroirs, die es ihm erlauben, diese Herausforderung anzunehmen. Das Bouquet ist von seltener Präzision...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 5,76 ha große Weinberge mit ton- und lehmhaltigen Böden auf einem Untergrund aus blauem Lehm und tiefem Kies. Die Weinbereitung erfolgt in drei Arten von Gefäßen, nämlich in Betontanks, Edelstahltanks und neuen Barriques. Das...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Subtiles Bouquet, das Frische und Reife durch Nuancen von roten Beeren und Minze vereint. Am Gaumen ist der Wein charmant und leicht cremig. Seine Tannine sind samten, gut eingebunden und stehen im...
