Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Subtiles Bouquet, das Frische und Reife durch Nuancen von roten Beeren und Minze vereint. Am Gaumen ist der Wein charmant und leicht cremig. Seine Tannine sind samten, gut eingebunden und stehen im...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Viel Tiefe im Bouquet des Clos du Clocher! Es ist verführerisch, aber auch seriös und zeigt Nuancen von Cacaobohnen sowie Düfte von dunklen Beeren. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Fülle und...
Verkostet am 18.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 5,76 ha große Weinberge mit ton- und lehmhaltigen Böden auf einem Untergrund aus blauem Lehm und tiefem Kies. Die Weinbereitung erfolgt in drei Arten von Behältern, nämlich in Betontanks,...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet, sowohl in seiner Komplexität als auch in seiner Intensität. Ich nehme Noten von Wacholder, Brombeeren sowie Frische durch Anis- und Lakritzdüfte wahr. Am Gaumen ist der Wein charmant, fruchtig und von...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Weinberg von 5,76 ha mit blauem Lehm auf einem Untergrund aus blauem Lehm und tiefem Kies. Die Weinbereitung erfolgt in drei Arten von Behältern, nämlich in Betonfässern, Edelstahltanks und dann in...
