Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Ein trockener und milder Frühling, Austrieb Anfang April, gleichmäßige und schnelle Blüte Anfang Juni, schöner Sommer, aber einige Regenfälle, die das Wachstum wieder ankurbeln. Ein sonniger September, der es ermöglicht, die Reife...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Der Winter 1985 war sehr kalt mit Temperaturen zwischen -10 und -15 Grad. Glücklicherweise gab es keinen Saftanstieg, sodass die Rebstöcke nicht platzten. Der Frühling war durchschnittlich, aber die Blüte sonnig. Juli und August...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Ein früher Jahrgang, aber der April war kühl und feucht. Ab Mai war es warm, trocken und sonnig. Blüte Ende Mai! Günstiger Sommer. Es war wichtig, die Traubenlast zu regulieren, um eine zu große Ernte zu vermeiden. Das Bouquet...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck 1998 kehrt Pierre Bourotte als Miteigentümer mit 50 % der Anteile auf das Weingut zurück. Der Winter war warm und trocken, und der Austrieb erfolgte Anfang April frühzeitig. April und Mai waren regnerisch, aber die Blüte Ende Mai...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Regenreicher und kalter Winter. Niederschlagsreicher April und Mai, Blüte in der letzten Maiwoche. Eher trockener Juni und recht regenreicher Juli, gefolgt von einem trockenen August und einem nicht regenreichen September. Das...
