Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Clos des Baies unterstreicht die Frische des ton- und kalkhaltigen Bodens durch kreidige Nuancen, während Noten von reifen schwarzen Beeren die charmante Seite des Merlot hervorheben. Der Wein hat eine gute Dichte,...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck Was für eine Brillanz, Präzision und Frische im Bouquet des Clos des Baies 2021! Die Symbiose von Pfingstrose, Holunder und Feuerstein ist sehr gelungen und bemerkenswert. Der Wein ist leicht cremig, versehen mit samtenen,...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck Die Vielfalt des Bouquets von Face Baies mit seinen einladenden Nuancen von Cassis und Kräutern ist erfreulich! Sie zeigt das Talent des Weinbereiters, die Reifung und den Jahrgang zu verwalten… man muss schon recht gut sein...
Verkostet am 07.05.2023 von Yves Beck Cabernet Franc Face Baies stammt aus einer 0,34ha großen sandig-kiesigen Parzelle im Süden von Saint-Laurent des Combes. Der Wein wird von Philippe Baillarguet, dem Kellermeister von Château Ausone, gekeltert und gereift. Das...
Verkostet am 07.05.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos des Baies zeigt einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von Pfingstrosen und Pfefferminze. Der Wein hat eine gute Fülle und kann...
