Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Der Clos de Sarpe offenbart sich auf elegante Weise mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Holunder, während ein angenehmer kreidiger Hauch die Frische bildet. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt und entspricht dem Bouquet:...
Verkostet am 17.11.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Maylis Marcenat hat den Jahrgang 2021 auf Clos de Sarpe gut gemeistert. Der Wein profitiert von seinem ton- und kalkhaltigen Terroir, das Energie und Breite bildet. Er wird gut von seinen Tanninen...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Clos de Sarpe offenbart Frische, schwarze Früchte und süße Gewürze. Der Wein ist samten, frisch und mit feinkörnigen, bestens eingebundenen Tanninen versehen. Die Struktur und eine feine Bitterkeit unterstützen die...
Verkostet am 12.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Clos du Sarpe 2007 ist von guter Intensität und zeigt eine schöne Vielfalt, die von Tertiärnoten profitiert, während die Frische durch das kalkhaltige Lehm Terroir gebildet wird. Der Wein ist köstlich, ausgereift...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Frische der kalkhaltigen Terroirs war für Clos de Sarpe im Jahr 2020 sehr vorteilhaft. Sie prägt den Wein, und das ist im sonnigen Kontext des Jahrgangs durchaus vorteilhaft. Die kreidigen...
