Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Clos de la Vieille Eglise zeigt Reifungsnuancen bzw. Vanillenoten, die durch Nuancen von schwarzen Johannisbeeren ergänzt werden. Die Holznote erscheint auch am Gaumen und verleiht dem Wein eine liebliche Note, während die Säurestruktur Frische bildet. Ein einladender Wein, dessen Abgang sich...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos de la Vieille Église ist stark von seiner Reifung geprägt, offenbart aber auch Düfte von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pfingstrosen, gefolgt von einladenden Schokoladennoten. Der Wein zeichnet sich vor allem durch die Finesse...

Verkostet am 27.11.2022 von Yves Beck Obwohl er von seiner Reifung geprägt ist, offenbart das Bouquet des Clos de la Vieille Église blumige Noten, einen Hauch von Garrigue, Pralinés und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, zart und einladend. Er verdient nur ein wenig Entfaltung, bevor...

Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Charme und Komplexität werden bestens vom Bouquet angekündigt! Es ist einladend und bringt Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schokolade zur Geltung. Cremiger und vollmundiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind charmant, kompakt und bieten dem gesamten...

Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet braucht zunächst etwas Zeit um sich zu offenbaren. Ausbaunoten lassen sich zuerst identifizieren. Mit etwas Luft kommen auch Düfte von schwarzen Beeren, Grenadine und Süßholz zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein charmant und fruchtig. Er wird dabei gut...

Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet, das sowohl den Ausbau als auch angenehme fruchtige Noten offenbart. Charmanter Auftakt. Auch im Gaumen nehme ich Ausbaunoten durch Schokoladenaromen. Die Struktur ist lebhaft und saftig und verleiht Frische, während die Tannine...

Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc So viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Pomerols! Es offenbart filigrane Noten von schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Süßholz und Iris. Im Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und perfekt ausbalanciert. Seine Tannine treten...

Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Subtilität und Finesse in der Nase mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Caramel. Eleganter und kompakter Auftakt. Der Wein hat Körper, Fülle und Balance. Schöne Symbiose zwischen Struktur und Tanninen. Letztere sind fein...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit Violettschimmer. Elegantes, subtiles Bouquet, geprägt von roten Beeren, Gewürzen und ein wenig getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein fein und perfekt ausgewogen. Die Tannine sind elegant, samtig und feinkörnig. Sie stützen den gesamten...

Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Vieille Eglise ist sehr einladend; es kombiniert Noten von Ausbau, kandierten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein fein, saftig und perfekt ausgewogen. Auch hier zeigt er eine schöne Fruchtaromatik und eine...