Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Hervorragendes Bouquet, das die Finesse und Komplexität dieses Lagenweins unterstreicht. Noten von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einer rauchigen Nuance. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Saft, Dichte und ist Ausdrucksvoll. Was für ein großartiger Pinot, der...
Verkostet am 28.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Le Clos de la Perrière ist von Trockenmauern umgeben, was die Verwendung des Namens "Clos" zulässt. Der Boden besteht aus gelbem Kalkstein mit einer mittleren bis schweren Textur und einer leichten Moränen Abdeckung. Die Rebe produziert sehr niedrige Erträge, die...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser 2015 Clos les Perrières hat bei weitem noch nicht sein Potenzial ausgeschöpft. Er ist präzise, komplex und enthüllt Noten von Kirsche sowie einen Hauch von Graphit. Am Gaumen offenbaren sich die Tannine langsam und prägen den letzten Teil des...
Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Der Duft dieses Clos de Perrière ist so sehr von Pinot Noir geprägt, dass man gleich einen Schluck davon haben möchte. Ausladend und komplex. Ich nehme Noten von roten Beeren und Gewürzen wahr. Am Gaumen ist der Wein wie...
Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Subtil und groß. Nach roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen duftend. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Struktur und perfekt integrierten Tanninen. Viel Frische und Fruchtintensität. Ein charaktervoller, überzeugender, frischer vielversprechender Wein. Der hat uns noch lange nicht...
