Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Clos 56 ist von guter Intensität und offenbart Noten von dunklen Beeren sowie einen Hauch von Minze. Der Wein ist eher schlank, saftig und mit etwas herben Tanninen versehen. Er muss sich noch ein wenig entfalten. 2024-2032 89/100...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Filigranes, diskretes Bouquet mit Nuancen von Kirschen, gefolgt von einem Hauch Menthol. Am Gaumen ist der Wein schlank. Seine leicht salzige Struktur sorgt für Frische, während die Tannine noch etwas sanfter werden sollten. Ein delikater Wein, der...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren und Lakritzholz. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird von seinen Tanninen gut unterstützt. Sie verleihen ihm etwas Körper, während die Struktur für aromatischen Ausdruck und Frische sorgt. Ein ausgewogener und feiner Wein, der...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Einladendes, angenehmes Bouquet, geprägt von Cacaobohnen, Brombeeren und einigen Anklängen von Feigen. Saftiger und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und angenehm fruchtig, bis in den Abgang hinein. 2024-2032 90/100...
Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Einladendes, fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Eleganter Charakter im Gaumen, wo sich der Wein durch seine Finesse und Balance auszeichnet. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2028 90/100...
Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit schwarzen Beeren und Minze. Charmanter Charakter im Gaumen. Der Wein hat körnige Tannine und verfügt über eine aromastützende Struktur. Ein angenehmer und fruchtiger Wein. 2023-2029 88-89/100...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Merlot Angenehme Frische von roten Beeren und würzigen Noten im Bouquet von Clos 56. Im Auftakt fein, präzise und elegant. Dieser Wein will nicht blenden, sondern überzeugen...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes, angenehmes Bouquet, mit Noten von geschmolzener Schokolade und Brombeeren. Am Gaumen frisch und fein. Auf den ersten Blick kann dieser Wein unterschätzt werden, da er seine Kraft und Dichte nur langsam...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Clos 56 beginnt damit seinen Ausbau mit Vanille und...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Erfrischendes Bouquet mit Himbeeren. Feiner und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und vollmundig. Die Tannine sind perfekt eingebaut und treten langsam auf. Sie sind im Einklang mit der Säurestruktur aber müssen sich entfalten. Dafür ist ja...
