Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Malbec, 3% Petit Verdot Das einladende Bouquet von Cissac 2021 offenbart würzige Nuancen und Düfte von schwarzen Beeren. Dieser im Auftakt samtene Wein könnte etwas mehr Tiefe aufweisen, ist aber harmonisch und wird gut von seinen...

Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5.5% Petit Verdot, 2.5% Malbec Cissac 2022 ist schon bei den ersten Düften sehr einladend. Er kann sich dank der Düfte von Heidelbeeren, Thymian und Graphit einer schönen Pluralität rühmen. Der Wein hat eine gute Dichte und...

Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Wie frisch und fruchtig dieser Wein ist. Er lädt von Anfang an dazu ein, getrunken zu werden, einen besseren Start gibt es kaum! Diese animierende Atmosphäre wandert vom Bouquet bis zum Finale. Ein saftiger, eleganter und schmackhafter Wein!  2024-2034  90/100...

Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Malbec, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Cissac offenbart Frische durch kreidige Nuancen, gefolgt von Noten von schwarzen Johannisbeeren und Cacaobohnen. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte und eine erfrischende Struktur. Die Tannine bilden...

Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Wunderschönes Bouquet, das von Frische, Mineralität und fruchtigen Noten geprägt ist. Subtile Noten von schwarzen Beeren und Sauerkirschen, gefolgt von Nuancen von Graphit. Am Gaumen zeigt der Wein eine cremige Seite, aber auch eine...

Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 57,5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 4,5% Petit Verdot Das Bouquet offenbart blumige und fruchtige Düfte, die von kreidigen Noten begleitet werden. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Frische und gut eingebundene Tannine. Er muss noch an Ausdruck im Bouquet und Geschmack...

Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot In diesem Bouquet steckt viel Finesse. Es ist komplex, elegant und enthüllt Noten von roten Beeren, Lakritze und einem Hauch von Pfefferminze. Auch am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse aus. Er...

Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Bouquet von guter Intensität, das schwarzen Beeren und Ausbau verbindet. Anklänge von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein frisch und kompakt. Er hat Körper und zuverlässige, gut eingebundene Tannine. Dieser...

Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Cissac offenbart seinen Ausbau recht gut und verbindet ihn mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, leicht süß und cremig im Auftakt und bereits zugänglich. Die Tannine und die Struktur harmonieren gut und der...

Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Das Cissac-Bouquet zeigt sich filigran und subtil und verbindet Ausbau, fruchtige Noten und Frische. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und hat eine gute, aromatische Intensität. Die Tannine sind fein und verleihen...