Château Cheval Blanc 2011

von | März 15, 2022

Verkostet am 15.03.2022 von Yves Beck 52% Cabernet Franc, 47% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon Das Bouquet des 2011ers zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Eigenschaft aus, Harmonie zwischen würzigen und fruchtigen Nuancen zu schaffen. Einladende Noten von...

Château Cheval Blanc 2019

von | Dez. 15, 2021

Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Die jugendliche, blumige Seite des Bouquets von Cheval Blanc sagt viel über dessen Absichten und Ambitionen aus. Sehr intensiv und vielfältig mit Noten von Minze, Tabak und Teeblättern. Der Wein zeigt eine außergewöhnliche Dichte,...

Eclat: Ausone und Cheval Blanc entklassifizieren sich selbst

von Yves Beck | Juli 9, 2021 | Bordeaux

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Château Cheval Blanc 2000

von | Mai 25, 2021

Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck 53% Merlot, 47% Cabernet Franc Zusammen mit Stephan von Neipperg bei einem Dinner auf Château Canon-La-Gaffelière genossen. Hervorragendes Bouquet, sowohl in Bezug auf seine Intensität als auch auf seine Komplexität. Auf der einen...

Le Petit Cheval de Cheval Blanc 2020

von | Mai 6, 2021

Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 59% Cabernet Franc, 41% Merlot Welche Komplexität und Intensität im Bouquet von Petit Cheval. Angenehme Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, gefolgt von einem Hauch von Pfeffer und Minze. Dichter und cremiger Auftakt....