Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Franc, 43% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Der 2021 offenbart seine Reifung gut, ohne dass diese dominant ist (100% neues Holz, 16 Monate Reifung). Die fruchtigen Noten (vor allem schwarze Beeren) zeichnen sich zart ab...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Stellen Sie sich den Auftritt eines Prominenten vor. Alle warten auf ihn, alle Blicke sind auf ihn gerichtet. Jeder weiß, was er zu tun hat, vor allem er selbst. Und was macht...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Viel Finesse und Charme im Bouquet von Cheval. Es ist einladend und kündigt Genuss an: angenehme Nuancen von schwarzen Beeren, die durch würzige und blumige Anklänge ergänzt...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Der Petit Cheval macht im Jahr 2021 13 % des Gesamtvolumens aus. Die Graves-Parzellen sind in der Assemblage stark vertreten, was eine gute Tanninstruktur bildet. Das Bouquet...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 43% Merlot, 52% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Cheval Blanc ist außergewöhnlich subtil mit Noten von roten Beeren, schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und Iris, gefolgt von einem Hauch von Minze. Schöne...
