Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Der Begriff der Reinheit ist ein offensichtlicher roter Faden, na ja, hier ist es eher ein weißer Faden. Die Komplexität ist da, und auch eine Art Reife und selbstverständlich Mineralik. Der Wein ist dicht, aber auch salzig und...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Sauvignons Was für ein unglaubliches Profil mit unzähligen Duftnuancen. Und auch geschmacklich bleibt man nicht auf der Strecke: Was für eine Dichte und was für ein Charakter. Dieser Wein zeigt sich zwar nicht gerne bei...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Dieses freie Elektron hat tatsächlich freie Wahl (Champ Libre)! Er ist ausdrucksvoll, subtil und authentisch. Intensive Noten von Lindenblüten, Mango und Zitrusfrüchten. Champ Libre zeichnet sich...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Welche Klarheit und Präzision in diesem Bouquet mit erfrischenden Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Wein salzig, rassig, aber auch cremig. Er hat einiges zu erzählen, aber im Moment verrät er nur Andeutungen. Viel...
Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 94% Sauvignon Blanc, 6% Sémillon Intensives und komplexes Bouquet mit klassischen Zitrusnoten, aber auch exotischeren Nuancen von Mangos und Melonen. Blumige und würzige Note, Duft von frischem Brot. Am Gaumen ist der Wein rassig...
