Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Kompliziertes Jahr für das Weingut, dessen Produktion weit unter den üblichen Erträgen lag. Zwischen Frost und falschem Mehltau war der Jahrgang sehr kompliziert. Das Bouquet von Chambrun 2021 ist von Finesse und Subtilität geprägt. Der Wein ist schlank, leicht cremig und...

Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 89% Merlot, 11% Cabernet Franc Nuancen von Pfefferminze und Heidelbeeren im Bouquet von Chambrun. Der Wein ist fein, seidig und bereits gut zugänglich. Seine samtenen Tannine bieten eine gute Unterstützung. Ein schlanker, schmackhafter Wein.  2025-2030  87-88/100...

Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Das feine und präzise Bouquet von Chambrun zeichnet sich durch subtile Nuancen von Gewürzen, Früchten und Mineralik aus. Die Reifung offenbart sich ebenfalls, aber auf diskrete Weise; sie wirkt im Hintergrund und unterstützt das...

Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Merlot Eher filigran, subtil dieses Bouquet! Es enthüllt sich nach und nach und zeigt Nuancen von Brombeeren und einen Hauch von Kräutern. Gute Statur am Gaumen dank feinen und straffen Tanninen, die im Einklang mit der erfrischenden Säurestruktur stehen. Ein saftiger, schmackhafter...

Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Angenehmes, recht intensives Bouquet mit Noten von Himbeeren, Pfefferminz und Mokka. Schlanker und frischer Charakter am Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen und einladend. Er hat eine gute Struktur, die für ein zuverlässiges Rückgrat sorgt und Potenzial bietet...

Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Filigranes, elegantes und dabei dezentes Bouquet. Dunkle Beeren-Aromatik, gefolgt von einem Hauch Grenadine. Gute Dichte und eine charmante Note im Auftakt. Ein fruchtiger und ausgewogener Wein, der mit feinkörnigen Tanninen ausgestattet ist, die ein...

Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Intensives Bouquet mit fruchtigen und frischen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und von guter aromatischer Intensität. Auch das Finale ist erfrischend. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist.  2021-2028  88/100...

Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Diesen Wein habe ich innerhalb von sechs Wochen zweimal verkostet und dabei hat er an Komplexität und Balance gewonnen. Die fruchtigen Noten haben nach und nach an Bedeutung gewonnen und stehen im Einklang mit der Frische...

Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Das Bouquet von Chambrun ist im Moment eher zurückhaltend. Mit etwas Luft gewinnt es an Frische und offenbart Noten von Johannisbeeren. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein rassig, dank seiner lebhaften Struktur. Gute Fruchtintensität...