10 Feb. Domaine Marguerite Carillon Chablis 2023

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Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck 10 jährige Rebe. Zunächst etwas Reduktion im Bouquet, gefolgt von Aprikosen- und weißen Blütennoten. Leicht salzig im Auftakt, hat der Wein eine gewisse Breite, Cremigkeit und feine Bitternoten, die sowohl Ausdruck als auch Frische bilden. Ein mundender und saftiger Wein. Jetzt bis 2033  88/100...

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16 Feb. Domaine Christophe Camu, Chablis Petit Chablis lieu-dit la ferme couverte 1995

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Verkostet am 16.02.2016 von Yves Beck Chardonnay Mittleres Gold mit Bernsteinreflex. Sehr ausdrucksvolles Bouquet mit Haselnuss, reifer Banane und mineralischen Noten. Der Gaumenauftakt ist komplex und gesprächsfreudig und weist auch noch Mineralik auf. Klar, dieser Wein hat 20 Jahre hinter sich, aber er ist gut da und verfügt...

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03 Juli Domaine Besson, Chablis Montmains 2013

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay   2016-2022  88/100...

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03 Juli Vincent Dauvissat, Chablis Les Preuses 2014

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay   2018-2038  94/100...

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03 Juli Daniel-Etienne Defaix, Chablis Vieilles Vignes  2010

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay  Jetzt bis - 2025  91/100...

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03 Juli Domaine Gérard Tremblay, Chablis Montmains 2013

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay   2016-2026  88/100...

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03 Juli La Chablisienne, Chablis Les Preuses 2012

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay  Jetzt bis 2027  92/100...

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03 Juli Jean-Paul et Benoît Droin, Chablis Mont de Milieu  2013

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay  jetzt bis 2023  93/100...

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03 Juli Domaine Jean Collet et Fils, Chablis Valmur 2012

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay   2017-2026  89/100...

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03 Juli La Chablisienne, Chablis Montée de Tonnerre  2013

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Verkostet am 03.07.2015 von Yves Beck Chardonnay   2016-2023  92/100...

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