Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May 2021 zeigt einen einladenden und entfalteten Charakter. Der Wein scheint den Jahrgang mit Gelassenheit aufzunehmen. Zwar ist er weniger dicht als üblich, aber das hat keinen Einfluss auf seine Eleganz und...

Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May erscheint mir sehr schüchtern. Er offenbart Nuancen von roten Beeren und Minze, aber ich habe ihn schon ausdrucksstärker erlebt! Am Gaumen ist der Wein wie das Bouquet, eher zurückhaltend. Andererseits ist...

Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Certan de May umfasst insgesamt 5,5ha Weinberge auf tiefgründigem Lehm und Kies. Das komplexe und subtile Bouquet offenbart Noten von Pfingstrosen und dunklen Beeren sowie einen Hauch von Feuerstein. Der Wein weist Dimension und...

Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Schöner fruchtiger Ausdruck, ganz in Finesse, mit subtilen Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze. Der Wein ist schmackhaft, elegant, charmant und von langsam auftretenden Tanninen unterstützt. Ein Wein voller Finesse, versehen mit feinkörnigen Tanninen...

Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Wie viel Frische und Finesse in diesem Bouquet, das Nuancen von Graphit, Cacaobohnen und dunklen Beeren enthüllt. Am Gaumen fehlt es nicht an Frische, die die feinen Tannine glänzend bekräftigt. Certan de May ist...

Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Es findet sich viel Finesse in diesem Bouquet, das von blumigen, würzigen und fruchtigen Noten geprägt ist. Die Anklänge von roten Beeren sorgen darüber hinaus für eine attraktive Frische. Auch am Gaumen zeichnet sich...

Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Kleines Weingut mit einer Rebfläche von 5,5 ha. Böden aus Ton und tiefem Kies. Filigranes und subtiles Bouquet, das sich schrittweise offenbart. Einladende Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminz. Schmackhaft und fein im...

Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Hauch von Frische. Am Gaumen hat der Wein feinkörnige Tannine, die sich langsam ausbreiten und Fülle verleihen. Der Wein offenbart sich langsam und alles...

Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Kleines Weingut mit einer Rebfläche von 5,5 ha. Böden aus Ton und tiefem Kies. Komplexes und facettenreiches Bouquet, das fruchtige, blumige und würzige Noten offenbart. Angenehmer Hauch von Wacholder, manchmal in Pomerol und St-Emilion...

Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 31% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Dominiert 5,5 ha mit Lehmböden und tiefem Kies. Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Certan de May Bouquet erinnert mich an eine stille Kraft. Es offenbart das, was zu sagen ist, auf eine vernünftige, aufmerksame...