Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Diskretes Bouquet, minzige Noten. Am Gaumen verfügt der Wein über eine gewisse Dichte und ist saftig. So wie die Nase, kann auch der Gaumen die Aromatik (noch) nicht zur Geltung bringen. 2019-2027 86/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausbalanciert und saftig. Gute Fruchtaromatik. Die Tannine sind perfekt eingebaut, während die Struktur die Aromatik bis zum Abgang unterstützt. Ein saftiger Wein, der...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur-Violett. Junges und recht intensives Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Speck. Der Auftakt ist lieblich, dicht und von einer angenehmen Frische geprägt. Elegantes und feinkörniges Tannin, im Einklang mit der Struktur. Ausgewogener Abgang. Ein Wein, der noch etwas Ruhe braucht. 2022-2036 88-90/100...
