Verkostet am 28.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt von Reben auf lehm- und kalkhaltigen Böden und wurde im Holz ausgebaut. Das Bouquet offenbart einladende Noten von reifen Früchten, Sauerkirschen und Gewürzen. Die Reifung ist zwar spürbar, aber es ist vor...
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde aus einer Selektion von zwei älteren Reben auf recht sandigen Böden gewonnen. Während der Lese wurde eine umfangreiche Sortierung vorgenommen. Der Wein blieb fast sieben Monate lang auf der Hefe und wurde in...
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Das „Flaggschiff“ des Château d’Auvernier nimmt seine Verantwortung mit Bravour wahr. Damit ist gemeint, dass er einer der wichtigsten Weine für dieses Weingut ist und in der ganzen Schweiz bekannt ist, selbst in den...
