Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck Syrah Dieser Syrah wurde in Edelstahltanks ausgebaut und hat 12% Alkohol. Die Idee ist, einen frischen Wein zu präsentieren. Das Bouquet bestätigt die Ambitionen der Winzer, denn pfeffrige und zart fruchtige Noten prägen das...
Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Noblesse schafft eine Symbiose zwischen der Frische des Cabernets und dem Charme des Merlots. Einladende Noten von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminz. Am...
Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck Chasselas Crausa hat Persönlichkeit und Charakter. Er ist subtil, komplex und präzise. Gute Symbiose zwischen würzigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Am Gaumen hat der Wein Schwung und eine angenehme Salzigkeit. Seine...
Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck Pinot Blanc Dieser Weißburgunder zeichnet sich durch seinen olfaktorischen Ausdruck, bzw. durch seine Komplexität aus, während die Sorte oft eher diskret ist. So zeigt er Nuancen von Zitrusschalen, gefolgt von Anklängen an Salbei...
Verkostet am 02.06.2021 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Grauburgunder ist absolut selbstbewusst. Er ist nicht nur da weil er da sein muss, sondern um seine Vorzüge zu zeigen, sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich. Klassische Nuancen von Feigen und kalter Asche....
