Verkostet am 30.10.2026 von Yves Beck 50% Pinot Gris, 35% Freiburger, 15% Sauvignon Blanc Das Bouquet weckt unweigerlich die Sinne für Frische mit blumigen Nuancen, ergänzt durch Noten reifer Zitrusfrüchte. Die fruchtige Note im Auftakt ebnet den Weg für einen...
Verkostet am 30.10.2026 von Yves Beck Das Bouquet dieses Freiburger 2025 verrät auf Anhieb seine Absichten; er will überzeugen und nicht blenden (jedenfalls nicht sofort). Die Noten von Zitrusfrüchten, Quitten und Mirabellen verbinden sich mit einem Hauch von Birnen....
Verkostet am 30.10.2026 von Yves Beck Diese Cuvée aus Freiburger und Chardonnay brauchte zwangsläufig ein verbindendes Element, und diese Aufgabe übernimmt der Chasselas mit den ihm eigenen versöhnenden Eigenschaften. Das Bouquet spiegelt dieses Gelingen und diese...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken, die in den 80er Jahren gepflanzt wurden. Besondere Geologie mit rotem Sandstein. Ganztraubenpressung, Weinbereitung in Fässern. Das Bouquet zieht mehrere Register und offenbart...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Gamay sorgt von Anfang an für gute Laune, sowohl durch seine Fruchtintensität als auch durch seinen Enthusiasmus und die Eigenschaft, seine Trümpfe optimal zur Geltung zu bringen. Die Erdbeernoten, verbunden mit...
