Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Böden aus Schiefer und Kalkstein mit guter Wasserverfügbarkeit durch Lehm in der Tiefe. Dieser Petite Arvine ist von heller goldgelber Farbe und zeigt eine angenehme Frische mit Nuancen von Zitrusschalen sowie Noten von hellem...
Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Weinreben auf kalkhaltigen Lössböden in Saillon. Fassmuster. Der Wein befindet sich noch in der Reifung, es handelt sich also um eine Visualisierung mit dem Ziel, sich in die Zukunft zu projizieren. Das Bouquet offenbart Noten von...
Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Dieser Wein ist mittlerweile acht Jahre alt. Er beginnt, seinen Charakter offenzulegen und verwirklicht seine Ambitionen bzw. das Potenzial, das der Winzer in ihm gesehen hat. Angenehmes Bouquet, das Nuancen von schwarzen...
Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Fassprobe. Ausbau im großen Eichenfass. Dieser Petite Arvine de Fully stammt von Weinbergen, die auf Granit- und Gneisböden liegen. Das Bouquet zeigt eine deutliche Mineralik, gepaart mit Frische und Noten von Limettenschalen. Der...
