Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Castera liegt im Herzen des Médoc. Die Weinberge bestehen überwiegend aus kalkhaltigem Lehm und Pyrenäenkies. Der Wein ist frisch, komplex und zeichnet sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen aus. Seine Tannine sind...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Im Jahr 2018 erhielt Château Castera den Rang eines Cru Bourgeois Supérieur; eine Auszeichnung, die mehr als verdient ist, denn der Wein verkörpert bestens die Fähigkeit des Médoc, authentische Weine zu produzieren, die Temperament und Finesse vereinen. Das Bouquet des 2018ers...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Schöne Fruchtintensität und angenehme Frische im Bouquet des 2019! Es offenbart angenehme Nuancen von Brombeeren und Pflaumen sowie einen Hauch von Pfeffer. Der Wein ist vollmundig und kann sich dank kompakter...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Castera 2021 offenbart sein Terroir mit kreidigen Nuancen, gefolgt von erfrischenden Noten von Himbeeren und Pfefferminze. Am Gaumen vereint der Wein Spannung und Fruchtintensität. Seine Säurestruktur verleiht ihm eine saftige und erfrischende Seite, während die Tannine das Rückgrat...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot Das Bouquet offenbart rauchige Nuancen sowie fruchtige und würzige Noten durch den Duft von roten Beeren. Der Wein hat Schwung und gut eingebundene, stützende Tannine. Ein erfrischender Cru Bourgeois. Jetzt bis 2030  88/100...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Castera 2016 ist von guter Definition und wirkt aufgestellt. Seine Brombeernoten prägen das Bouquet und sind von klassischen Süßholz-Nuancen unterlegt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird von gesunden Tanninen unterstützt, die ein optimales Rückgrat bilden. Ein...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2017er ist dank Düfte von Erdbeeren und Eukalyptus von Frische geprägt. Dieser bestens ausbalancierte Wein ist mit samtenen Tanninen und einer angenehmen Gaumenaromatik versehen. Ein eleganter und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2027  88/100...

Verkostet am 21.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Das Bouquet ist einladend und besitzt eine gute Intensität. Es zeichnet sich durch die Klarheit seiner fruchtigen Noten aus. Am Gaumen ist der Wein etwas zurückhaltender, zumindest was die Aromatik angeht....

Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Castera ist von guter Intensität. Es enthüllt sowohl einige Kaffeenoten als auch Nuancen von schwarzen Beeren. Angenehme, leichte Süße am Gaumen, wo der Wein durch seine Tannine gut unterstützt wird. Er ist balanciert und verfügt über ein gutes...

Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 55ha großes Weingut. Lehm-Kalkstein-Böden und Pyrenäen-Kies. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre. 12 Monate in Barriques ausgebaut, davon 30% neu. Das Gut ist als HVE3 (Hoher Umweltwert, bzw. Haute Valeur...