Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Noten von Eukalyptus, Brombeeren und Süßholz. Der Wein ist leicht süßlich im Auftakt, kompakt, präzise und von cremigen, feinkörnigen Tanninen gestützt, die ihm Kraft und Herbheit verleihen, während die Säure für eine willkommene Frische sorgt. Ein überraschender, kräftiger Wein mit langanhaltendem...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von dunklen Beeren und süßen Gewürzen, die durch Frische bzw. Eukalyptusnoten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein kräftig und dicht. Er hat noch etwas Mühe, seine Gaumenaromatik zur Geltung zu bringen, aber er hat Substanz, Perspektiven und Reifepotenzial,...
Verkostet am 02.10.2024 von Yves Beck Die Symbiose aus reifen dunklen Beeren und würzigen Noten kündigt einen bereits zugänglichen Wein an. Was das Bouquet schon andeutet, wird übrigens am Gaumen bestätigt, wo der Wein die Verbindung zwischen Entfaltung und Kraft schafft. Ein mundender, trinkfertiger Wein aber nach...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pralinés im Bouquet von Cartillon 2023. Von guter Dichte, verfügt der Wein über elegante, runde Tannine und eine Struktur, die Frische bis ins Finale verleiht. Ein harmonischer und köstlicher Wein. 2028-2043 91-93/100...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Der Cartillon 2023 offenbart seine Reifung und bringt auch fruchtige Noten zum Vorschein. Die Süße der Reifung ist im Auftakt spürbar. Der Wein muss letztere noch verarbeiten, was in den kommenden Monaten geschehen wird. Seine Tannine bieten ein gutes Fundament und...
Verkostet am 16.12.2023 von Yves Beck Cartillon zeigt verschiedene Facetten mit Kräutern sowie Düften von Brombeeren und Cacaobohnen. Seine Tannine sind noch etwas straff, während die Säure eine saftige Note verleiht. Ein charaktervoller Wein, den man bereits in seiner Jugend genießen kann, der aber auch über ein...
Verkostet am 23.04.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 21% Petit Verdot Das Bouquet von Cartillon ist von guter Intensität und spiegelt die Eigenschaften des Cabernet durch Nuancen von Eukalyptus und Heidelbeeren wider. Am Gaumen zeigt der Wein einen schlanken Auftakt. Er wird von einer leichten...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cartillon 2022 zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein; sie offenbart sich schon beim ersten Duft und hält bis zum Finale am Gaumen an. Ich denke, dass man sie dem Cabernet Sauvignon zuordnen kann. Der Wein...
Verkostet am 26.11.2022 von Yves Beck Der 2020er von Château du Cartillon offenbart seine Reifung, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Dennoch wird er von kandierten und würzigen Nuancen begleitet. Der Wein ist vollmundig, charmant und hat gut eingebundene Tannine. Ein einladender und harmonischer Cartillon. 2024-2035 90/100...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Gute Fruchtintensität mit Noten von Blaubeeren und einem Hauch von Eukalyptus. Der Wein ist schlank, schmackhaft und mit einer straffen, noch etwas kantigen Tanninstruktur versehen. Die Reifung wird für einen runderen Charakter sorgen. 2025-2036 88-89/100...
