Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Viel Finesse und Ausdruck in diesem Bouquet, wo ich Noten von Pralinen und Heidelbeeren finde. Feiner und schmackhafter Charakter im Gaumen. Die Tannine bilden das Rückgrat und die Struktur ist erfrischend. Schöne Spannung am Gaumenende....

Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec Purpurviolett. Eine interessante Komposition mit 10% Malbec, eine Rebsorte, die unter anderem in den Appellationen Fronsac und Pomerol zunehmend verwendet wird. Recht intensives Bouquet mit Noten von Veilchen und Heidelbeeren. Cremig und fruchtig im Gaumen....