Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Während die Weinlese 2011 am 3. September begann, startete sie 2012 erst am 3. Oktober! Wenn man dazu noch die 40 mm Regen vom 28. September hinzunimmt,...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, 2% Petit Verdot Was für eine Frische in diesem Wein! Ich denke, er ist der ideale Kandidat, um eine Rehabilitierung des Jahrgangs zu versuchen… aber das ist natürlich...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Es gibt bestimmte Weine, die sich sehr schnell positionieren, ohne Umschweife. Das ist beim Calon Ségur 2014 der Fall. Wir sollten nicht vergessen, dass...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Petit Verdot War 2014 in St-Estèphe ein sehr großes Jahr, so ist 2015 deutlich nuancierter. So ist das Leben, es gibt keine Gewissheiten, nur Realitäten, die je nach Wetter und Menschen...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 2016 ist ein besonderer Jahrgang, denn er ist sehr großartig, aber auch vielfältig in seiner Art, sich zu offenbaren. So sind einige 2016er aus ihrem...
