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01 Mrz

Posted at 12:00h in
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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Im Waadtland muss sich dieser Cabernet Franc mit einigen Herausforderungen auseinandersetzen. Der Jahrgang 2020 passt bestens zu ihm, denn er hat die nötige Voraussetzung, um zu reifen, was natürlich nicht jedes Jahr der Fall ist. Der Wein zeigt eine gewisse Fülle...

01 Mrz

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Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Inspiration wurde in Barriques ausgebaut, und er lässt dies auch erkennen, ohne dass diese Merkmale dominant wirken. Man bemerkt auch die warme Seite des Jahrgangs, die sich in der Form einer kandierten, gut vom Alkohol geprägten Seite ausdrückt. Der Wein ist...