Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Frische in diesem Bouquet. Diese Frische scheint zunächst zu dominieren, aber die fruchtigen Noten übernehmen dann die Oberhand. Auch im Auftakt ist viel Frische vorhanden. Die Tannine sind kräftig, nicht aufgrund ihrer Größe, sondern wegen ihrer Vitalität und ihrer...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Subtiles, vielschichtiges Bouquet. Noten von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und Gewürzen. Der Wein offenbart sich im Verlauf der Minuten und zeigt einen Hauch von Graphit- und Erdbeeraromen. Köstlicher und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Alle Weine von Benedikt Baltes, die ich verkostet habe, sind von schwarzen Johannisbeeren gekennzeichnet. Es stört mich nicht allzu sehr, aber ich schreibe es einfach mal. :-) Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sanft, cremig und bereits...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir 2021-2034 93-94/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Ausdrucksvolles und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und erfrischend. Die Struktur sorgt für etwas Pfiff und die Tannine für eine gute Stütze. Sie treten langsam am Gaumenende auf und...
