Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Dieser Brauneberger Juffer offenbart verschiedene Facetten mit einer ausgezeichneten gegenzeitigen Ergänzung zwischen Reduktion, Frucht und Frische. Das Besondere an der Reduktion ist, dass sie (in der Regel) weggeht, im Gegensatz zur Oxidation. Ein wenig Luft verändert die Lage übrigens ziemlich; das...