Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde im Stahltank, in diesem Fall Nr. 1, ausgebaut. Das Bouquet ist frisch und fruchtig mit angenehmen Kirschnuancen. Der Wein ist natürlich von Finesse geprägt, hat aber auch ein etwas fleischige Tannine, die...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Im Vergleich zur Version C1 zeigt das Bouquet dieses Pinots mehr Vielfalt und noch mehr Finesse. Der Wein wird von samtenen, feinkörnigen Tanninen unterstützt, ist etwas cremig und hat einen frischen sowie saftigen Abgang. Er hat...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Pinot Noir Hundert Jahre sind ein Grund zum Feiern! Nicht das Alter der Winzer, sondern das des Weinkellers, der 2023 seinen 100. Geburtstag feiert! Das Bouquet zeichnet sich durch eine große Finesse aus, wobei sowohl die Reifung...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Offensichtlich fühlt sich der Merlot in Auvernier wohl! Das zeigt sich in den Düften von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein vereint Charme und Dichte im Gaumen. Er wird von samtenen, cremigen...
